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中餐厅设计的平面布局

发布时间:2019-10-26 10:29:31    作者:admin    点击: 次

    中式餐厅装修设计的平面布局可以分为两种类型:以宫庭、建筑空间为代表的对称式布局和以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局。
 
    宫庭式
 
    这种布局采用了严格的左右对称方式,在轴线的一端有固定的主客席和礼仪桌。这种布局似乎隆重热烈,适用于各种盛大的节日盛宴。布局开阔宏伟。与这种布局方式相关连的装修风格与细部采用或简或繁的宫庭做法。
 
    园林式
 
    园林式:这种布局采用的自由组合的特点,将室内的某一部分结合休息区处理成小桥流水,而其余各部分园林的漏窗与隔扇,将靠窗或靠墙的部分进行较为通透的二次分割,划分主要就餐区与若干次要就餐区,以保证某些就餐区具有一定的精密性。为了满足一些顾客的需要,这些餐饮区的划分也可以通过地面的上升和部分降低天花板来实现。这种皇家建筑的酒店空间设计给人以室内空间室外化的感觉,犹如置身于花园之中,使人心情舒畅,增进食欲。与这类布局方式相关连的酒店设计风格与细部常采用皇家建筑的符号与做法。

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